Colombia, café, cultura y cordialidad

Es Colombia el país de los contrastes, de una cultura apasionada y que apasiona hasta el punto de cautivar a quien se atreve a viajar y conocerla. Dentro de esta cultura está el trabajo muchas veces anónimo de personas con una capacidad impresionante de vivir el día a día con pasión. Apabulla esto al extraño pues él sólo ha oído hablar de la violencia y demás aspectos negativos que nos llegan desde el otro lado del Atlántico. Retomando las palabras de García Márquez en "Cien años de soledad" Colombia tiene mucha vida propia, todo es cuestión de despertarle el ánima y eso se descubre cuando nuestros oídos escuchan una cumbia, cuando nuestros ojos contemplan la majestuosa belleza de sus parajes, cuando nuestro paladar saborea los ingredientes, muchos de los cuales sólo esta tierra da. Nuestros sentidos perciben el olor a mar, montaña, campo y cafetales que de la mano de la alegría y hospitalidad de sus habitantes nos hacen descubrir la verdadera Colombia.

Queremos invitarlos a Ustedes a formar parte de este proyecto y gozar de él. Nos alegraremos enormemente de leer sus comentarios y aportaciones.

Diana Fernández Moore & Raik Seifert.

Foto: Barichara, Santander. Crédito Taller Formas de Luz.